Sabtu, 16 Maret 2013

Bolehkah Makan Telur Asin? Ini Jawabannya!

Beberapa ikan asin, telur asin, atau sayur dengan rasa garam yang besar lengan berkuasa menjadi favorit bagi mereka. Nah, di antara beberapa kuliner tersebut, telur asin menjadi yang paling digemari.

Selain dianggap sanggup memuaskan hasrat, telur asin juga dipercaya mempunyai kandungan gizi tinggi sehingga bermanfaat bagi pertumbuhan janin. Namun, adanya mitos yang menyebut bahwa konsumsi telur asin di masa kehamilan sanggup menimbulkan bayi terlahir dengan busuk busuk menciptakan tak sedikit ibu hamil berpikir dua kali ketika akan mengkonsumsi kuliner ini. Benarkah mitos tersebut? Bolehkah ibu hamil makan telur asin? Apa dampaknya bagi kesehatan kehamilan? Simak uraian lengkapnya berikut ini!

memiliki kecenderungan untuk lebih menyukai kuliner yang asin Bolehkah  Makan Telur Asin? Ini Jawabannya!

Bolehkah Makan Telur Asin

Dr. Rafael Sihombing SpOG dari RS Advent Medan ketika kami temui di sela kesibukannya mengungkapkan bahwa “mitos telur asin yang sanggup menimbulkan busuk busuk pada bayi” bergotong-royong hanya sebuah mitos yang tanpa dasar.

Mitos tersebut secara ilmiah sangat tidak dibenarkan. Bahkan, beberapa penelitian mengambarkan bahwa selama kehamilannya, seorang ibu justru dianjurkan untuk banyak memakan kuliner yang kaya protein, contohnya ibarat telur bebek, telur ayam, telur puyuh dan telur jenis lainnya yang diolah sedemikian rupa, termasuk ketika diolah menjadi telur asin.

Dua kemungkinan negatif yang timbul dari konsumsi telur asin selama masa kehamilan justru bersumber pada kandungan garam serta kadar kolesterolnya yang tinggi. Ibu hamil yang menderita hipertensi misalnya, memang tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kuliner yang asin-asin, termasuk telur asin. Begitu pun dengan ibu hamil yang mempunyai kadar kolesterol tinggi di tubuhnya juga tidak disarankan makan-makanan yang tinggi kolesterol.

Namun, jikalau Anda termasuk ibu hamil yang bebas dari problem hipertensi dan kolesterol, tak ada salahnya bagi Anda untuk menjadikan telur asin sebagai lauk makan atau kudapan sehat. Konsumsi telur asin akan memperlihatkan banyak manfaat bagi kesehatan kehamilan Anda. Apa saja manfaatnya? Ini dia!

1. Mencukupi Kebutuhan Kalsium

Selama masa kehamilannya, seorang ibu hamil membutuhkan asupan kalsium 1,5 kali lebih banyak dibanding perempuan biasa. Tambahan asupan kalsium tersebut akan dipakai untuk membantu pertumbuhan tulang dan sistem sendi bayi yang ada dalam kandungan mereka.

Jika asupan kalsium kurang, risiko keropos tulang (osteoporosis) di hari renta semakin tinggi 3 kali lipat bagi mereka. Oleh alasannya itu, untuk mencegah risiko tersebut, ibu hamil dianjurkan mengkonsumsi makanan dengan kandungan kalsium tinggi, ibarat telur asin misalnya.

2. Sumber Protein

Dibandingkan susu dan daging merah, protein yang terkandung dalam telur asin  ternyata lebih tinggi 1,5 kali lipat. Kandungan tersebut bisa dimanfaatkan untuk mencegah bayi terlahir dengan berat tubuh rendah, membantu pembentukan organ dan pertumbuhan, mencegah spina bifida (cacat tabung syaraf), serta merangsang perkembangan koginitif (kecerdasan) janin semenjak dalam kandungan.

3. Kaya Kandungan Zat Besi

Anemia pada ibu hamil juga sanggup disembuhkan jikalau mereka rutin mengkonsumsi telur asin. Telur asin -yang biasanya terbuat dari telur bebek, mempunyai kandungan zat besi yang sangat tinggi. Menyadari bahwa anemia selama kehamilan ialah salah satu tanda ancaman kehamilan, mulai kini jadikanlah olahan ini sebagai lauk makan Anda.

4. Sumber Vitamin E

Telur asin kaya kandungan vitamin E. Vitamin ini berkhasiat dalam merawat kesehatan kulit ibu hamil yang sering mengalami masalah. Stretchmark, kulit kering, dan nanah akan sanggup dicegah jikalau kita bisa mencukupi tubuh akan vitamin E.

5. Sumber Vitamin A

Manfaat telur asin untuk ibu hamil yang selanjutnya ialah sebagai sumber vitamin A. Vitamin A berfungsi dalam menjaga pertumbuhan visual janin, menangkal toksin dan meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil dari serangan aneka macam patogen penyebab penyakit.

Nah, itulah tanggapan dari pertanyaan bolehkah ibu hamil makan telur asin. Dari pemaparan tersebut sanggup kita ambil kesimpulan bahwa konsumsi telur asin selama kehamilan ialah aman, bahkan justru bisa memperlihatkan banyak sekali manfaat bagi kesehatan kehamilan. Semoga bermanfaat!

Artikel Terkait

Bolehkah Makan Telur Asin? Ini Jawabannya!
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email